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Chefs privés, traiteurs, torréfacteurs, vignerons, créateurs de produits…Le Hub Forkmind Lab rassemble les artisans qui façonnent la restauration d’aujourd’hui. Explorez les profils, filtrez par région, métier ou spécialité, et composez vos futures collaborations culinaires.
Vigneron passionné par les vins naturels.
François produit des vins naturels en respectant les traditions viticoles. Il offre des visites de son domaine et des dégustations de ses vins. Sa passion pour le vin se reflète dans chaque bouteille.
Torréfactrice de café bio et équitable.
Isabelle se consacre à la torréfaction de café bio et équitable. Elle propose des cafés de spécialité et des ateliers pour apprendre à apprécier le café. Son engagement pour le commerce équitable est au cœur de son activité.
Traiteur événementiel pour mariages et fêtes.
Nicolas se spécialise dans les événements tels que les mariages et les fêtes. Il propose des menus variés, allant des buffets aux repas assis, en passant par des options végétariennes et véganes.
Chef privé spécialisée en cuisine du monde.
Lucie propose une cuisine du monde, alliant saveurs exotiques et techniques culinaires traditionnelles. Elle crée des menus adaptés à chaque événement, en mettant l'accent sur la qualité des ingrédients.
Productrice de légumes bio et locaux.
Émilie cultive des légumes bio dans sa ferme familiale. Elle propose des paniers de légumes frais et des visites de la ferme. Son engagement pour l'agriculture durable est au cœur de son activité.
Barista expert en café filtre et espresso.
Antoine est un barista passionné qui maîtrise l'art du café. Il propose des formations pour apprendre à préparer le café filtre et l'espresso. Sa mission est de partager sa passion pour le café de qualité.
Vigneronne bio avec des vins primés.
Claire cultive des vignes en biodynamie et produit des vins qui reflètent le terroir de la région. Ses vins ont été récompensés dans plusieurs concours. Elle propose des visites de cave et des dégustations.
Torréfacteur artisanal de café de spécialité.
Marc est un torréfacteur passionné qui sélectionne les meilleurs grains de café du monde. Il propose des ateliers de dégustation et des abonnements mensuels pour les amateurs de café. Chaque tasse est une expérience unique.
Traiteur bio pour événements variés.
Sophie est une traiteur passionnée par les ingrédients bio et locaux. Elle crée des plats qui ravissent les papilles tout en respectant l'environnement. Ses services incluent des buffets, des repas assis et des options végétariennes.
Chef privé spécialisé dans la cuisine française.
Avec plus de 10 ans d'expérience, Julien propose des repas sur mesure pour des événements privés. Sa passion pour la cuisine française se reflète dans chaque plat qu'il crée. Que ce soit un dîner intime ou un grand événement, il s'assure que chaque détail est parfait.